Restaurant Karakter is per direct opzoek naar een enthousiaste leidinggevende lunchkok. (32 tot 38 uur per week) (1 weekenddag vrij)

Restaurant Karakter is een hippe en trendy horecazaak net buiten het centrum van Tilburg. Karakter biedt plaats voor 65 personen in het restaurant, 40 personen in de Tuinkamer en 60 personen op het terras.

Naast het restaurant staat Karakter ook bekend om zijn verse friet en luxe belegde broodjes welke verkocht worden in het Friethuys.

Wij werken met een jong team van ongeveer 40 gedreven medewerkers in een collegiale sfeer. Samen zorgen wij er iedere dag voor dat onze gasten een positieve beleving ervaren in onze zaak.

Jouw werkdag:
Jouw werkdag begint tussen 09:00u en 10:00u in de ochtend. Je begint samen met je collega direct aan de mise en place en zorgt dat alle producten klaar staan om daarna te gebruiken. Daarnaast zorg je dat alle broden zijn afgebakken. Tijdens de voorbereidingen zullen de verschillende leveranciers hun dagverse producten leveren.

Vanaf 11:30u arriveren de eerste lunchgasten. Jij zorgt samen met collega dat het onze gasten aan niks ontbreekt. Je zorgt voor een aantrekkelijke opmaak van de lunchgerechten. Daarnaast zorg je ervoor dat de lunchgerechten in een vlot tempo worden meegegeven.

Naast de lunch kunnen onze gasten ook bij Karakter terecht voor een borrel of feestje. Hier horen natuurlijk feestelijke hapjes en borrelplanken bij. Jij zorgt samen met je lunchteam ervoor dat deze hapjes op een aantrekkelijke manier worden gepresenteerd.

Wij serveren lunch tot 15:30u. Na 15:30u heb je nog tijd om voorbereidingen te treffen voor de volgende werkdag, bestellingen plaatsen bij de leverancier en de keuken netjes achterlaten voor de avondploeg.

Om 17:00u zit jouw werkdag er op. Dus kortom, elke dag kun je van je vrije avond genieten!

Als lunchkok ben je één weekenddag vrij. Je wisselt samen met je collega de vrije weekenddag af. De ene week is dat zaterdag, de andere week is dat zondag.

Wij werken

voor ons restaurant & Friethuys. Luxe belegde broodjes voor het restaurant, bedrijfslunches, salades en nog veel meer! Ben jij een echte aanpakker, die graag de handen uit de mouwen steekt en zelfstandig kan werken? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Wie zoeken we?
Een geboren leidinggevende. Wij zoeken een medewerker die van aanpakken weet. Je bent flexibel in omgang, weet makkelijk te schakelen en vind het belangrijk dat de lunch soepel verloopt en gasten tevreden de deur uit gaan. Je kunt goed zelfstandig werken en vind het geen probleem om andere aan te sturen. Daarnaast denk je in oplossingen en bedenk je een broodje van de maand. Een veelzijdige functie waar verantwoordelijkheid nemen een belangrijke rol speelt. Graag geven wij taken uit handen dus er is zeker ruimte voor input of verbeteringen binnen Karakter.

Extra
– Goede fooien
– Vakantiegeld
– Bedrijfsuitjes
– Personeelsborrel

Direct reageren?
Heb jij interesse in deze leuke en uitdagende functie? Reageer dan direct en je kunt bij ons per direct aan de slag!